La Maison Roustit, le parfait allié pour construire le plus beau jour de votre vie.
Planifier votre mariage
La première étape : Choix de la date et du lieu. Mois-12 : Demande de documentation et 1er rendez-vous avec le traiteur. Mois-9 : Confirmation de la prestation au traiteur. J-10 : Confirmation du nombre définitif d’invités. J-5 : Point téléphonique avec le responsable traiteur. J-3 : Briefing avec le Chef Cuisinier sur le lieu de votre mariage. J-1 : Mise en place de votre salle .
Jour du mariage : 15h30 : Arrivée des nos équipes sur site. 18h00 : Début du VIN D’HONNEUR. 20h30 : Début du DINER. 23h30 : Présentation du DESSERT. 00h00 : Soirée DANSANTE. 00h30 : Départ de nos équipes.
Après le Jour J : J+1 : Un BRUNCH. J+2 : Récupération du matériel par le prestataire.
Quelques repères
Le personnel 1 serveur pour 35 invités en repas assis.
Combien faut il de …? 3 verres par convive pour un cocktail. 6 amuse-bouches par invité par heure. 1 bouteille de champagne de 75 cl pour 4 personnes.
Le mobilier Taille de tables Location mange debout, nappe, décoration/ thème